Kültürel Farklılıkların Seyahat İletişimine Etkisi

Seyahat; otel rezervasyonundan taksi pazarlığına, müze gişesinden dağ köyündeki düğün davetine, havaalanı anonsundan lokantadaki “ev yemeği var mı?” sorusuna kadar uzanan, baştan sona iletişim eylemidir. Bu iletişim; dilbilgisi ve kelimelerden…

0 Yorum

Kültürel Farklılıkların Gastronomi İletişimine Etkisi

Gastronomi, yalnızca “yemek pişirme”nin estetiği değildir; aynı zamanda bir toplumun hafızasını, ritüellerini, hiyerarşilerini, nezaket rejimlerini ve duygulanım repertuarını taşıyan çok kanallı bir iletişim sistemidir. Sofrada kullanılan hitaplar (“afiyet olsun”, “eline…

0 Yorum