etik anlatı

2 Results

Kültürel Farklılıkların Gastronomi İletişimine Etkisi

Gastronomi, yalnızca “yemek pişirme”nin estetiği değildir; aynı zamanda bir toplumun hafızasını, ritüellerini, hiyerarşilerini, nezaket rejimlerini ve duygulanım repertuarını taşıyan çok kanallı bir iletişim sistemidir. Sofrada kullanılan hitaplar (“afiyet olsun”, “eline […]

Dil ve Kültürel Anlam

Bir cümlenin grameri, sözcükleri ve sesleri vardır; fakat o cümlenin “ne demek istediği” çoğu zaman kültürel bağlamtarafından belirlenir. Aynı kelimeler, farklı toplumlarda bambaşka çağrışımlar, duygular ve eylem niyetleri doğurur. “Yarın […]